Rubrika: FIT VAŘEČKA

  Kuřecí prsa s grilovacím kořením

Kuřecí prsa okořeněná grilovacím kořením, přelitá šťávou, zjemněná máslem. Vůně a chuť pokrmu jsou jemné po použitých surovinách a přísadách.

Stupeň obtížnosti přípravy: Tento recept je úplně jednoduchý, proto se do něj mohou pustit bez obav i nekuchaři.

Doba přípravy: 15 - 20 minut

Složení

Kuřecí prsa, grilovací koření, olej, máslo a sůl

Pracovní postup

1. Nejprve si rozmražená kuřecí prsa omyjte pod proudem vody a připravte si je na prkénko. Kuřecí prsa dále nakrájíte přes vlákna na drobnější kousky.

  

2. Maso osolíte a dostatečně okořeníte grilovacím kořením. Rozpálíte pánev s olejem a vložíte na olej připravené maso. Za občasného promíchání kuřecí prsa osmažíte do běla.

  

3. Přilijete horkou vodu (aby jste se nezdržovali, uvařte si vodu předem v rychlovarné konvici) a dusíte maso doměkka.

  

4. Hotový pokrm zjemněte máslem. K pokrmu můžete zvolit různé přílohy.

Doplňující informace

Množství potravin pro 4 porce
Potravina
Kuřecí prsa 400g
Grilovací koření 10g
Olej 40ml
Máslo 50g
Sůl 12g

Výsledné hodnoty pro 4 porce
Hmotnost potravin 512g
Ztráty vařením celkem 65g
Množství hotového výrobku 447g

Energetická hodnota
4 porce 450,5 Kj / 108 Kcal
1 porce 112,6 Kj / 27 Kcal

Vhodné přílohy

1. Vařené brambory
2. Dušená rýže
3. Různé druhy zeleninových salátů

 

 

 

2017 © Vseokulturistice.cz – Všechna práva vyhrazena.