Rubrika: FIT VAŘEČKA

  Nudličky z vepřového masa

Nudličky z vepřového masa smažené a podušené na cibuli s výraznější slanou chutí a vůní po grilovacím koření, zjemněné máslem.

Stupeň obtížnosti přípravy: Začátečník

Doba přípravy: 20 minut

Složení

Vepřová kýta, cibule, olej, sůl, grilovací koření a máslo.

Pracovní postup

1. Nakrájíte si oloupanou cibuli na jemná kolečka a vložíte na předem rozehřátý tuk.

  

2. Vepřovou kýtu nakrájíte na nudličky a vložíte ji k osmažené cibuli. Maso osolíte a přidáte grilovací koření.

  

3. Vepřové nudličky osmažíte a zalijete trochou vody, aby jste mohli maso podusit.

  

4. Hotový pokrm zjemníte máslem a servírujete například s rýží.

 

Doplňující informace

Množství potravin pro 4 porce
Potravina
Vepřová kýta 400g
Cibule 80g
Olej 40ml
Sůl 15g
Grilovací koření 20g
Máslo 40g

Výsledné hodnoty pro 4 porce
Hmotnost potravin 595g
Ztráty vařením celkem 215g
Množství hotového výrobku 380g

Energetická hodnota
4 porce 570,6 Kj/137 Kcal
1 porce 142,6 Kj/ 34 Kcal

Vhodné přílohy

1. Vařené brambory
2. Dušená rýže
3. Těstoviny
4. Zelenina

 

 

 

2017 © Vseokulturistice.cz – Všechna práva vyhrazena.